Le Château Richelieu s'inscrit dans une démarche d'agriculture biologique. L’équipe n'utilise ni désherbants ni produits chimiques et le travail de la vigne (taille, arrachage, cintrage, ébourgeonnage, palissage, relevage) est réalisé entièrement manuellement. Le vin que nous avons choisi pour vous est le Château Richelieu, cœur de gamme du domaine. Cette sélection est marquée par des arômes de fruits rouges et des notes épicées, une bouche fondue, soutenue par des tanins soyeux, issue d'un assemblage à forte majorité de Merlot. Dans les fûts de chêne français, le vin rouge est le résultat d'un échange subtil avec le bois, qui soutient le fruit et respecte chaque cépage.